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Siamo nel 1960 in una piccola realtà Piemontese nasce la Torrefazione a legna di Hobby Caffé.
Il paesino al momento della tostatura si inebriava di un profumo di caffè che faceva svegliare e sognare tutti i cittadini.
Nel 1996 la torrefazione viene rilevata e passa da una tostatura a legna a una tostatura a gas, il ricambio generazionale porta Giuseppe Spinelli, attuale CEO della Hobby Caffè s.a.s. a prendere le redini in mano dell’azienda imparando tutti i segreti della tostatura, dal vecchio tostatore Francesco, che ancora oggi passa a trovarlo in azienda e a salutare quello che per lui è stato, ma lo è tutt’ora, ma come capita ai nostri clienti, di entrare in una grande famiglia del caffè.